Kulinarische Eindrücke von unseren Reisen

Unsere Jahresreise 2015 führte uns nach 5 Tagen Anreise zu den Toggian Inseln in Indonesien. Das Klima ist dort sehr angenehm, denn nie über 30 Grad mit frischen Nächten. Der Wind vom Meer auch an Abenden ist dort sehr angenehm.

Reise zu den Toggian Inseln

Die erste Insel Una-Una wurde vor 30 Jahren wegen eines Vulkanausbruchs evakuiert. Sie ist dünn besiedelt und eignet sich nicht für Strandurlaub, dafür aber zum Tauchen.

Flughafenhotel in Jakarta

Fähre von Gorontalo nach Wakai auf den Toggian-Islands

Von Wakai nach Una Una

Ankunft auf Una Una

Tauchbasis im Una Una Sanctum

Unterkunft auf Una Una

Öffentliche Fähre nach Wakai

Weiterfahrt nach Bomba

Unterkunft im Island Retreat auf Bomba

Weiter geht es nach Malenge, am anderen Ende der Toggians

Blick von unserer Hütte auf die Bucht

Nur ein paar Bilder vom Schnorcheln direkt am Strand

Die “hauseigene” Bucht von “Serabeachcottage” auf Malenge

Vorher

Nachher

Getrocknete Gewürznelken am Fährhafen von Dolong

Mit der Fähre zurück nach Gorontalo

Flughafen von Gorontalo – Rückflug nach Jakarta

Auf Borneo hatten wir leider keinen Internetzugang, weshalb wir die Fotos unserer kulinarischen Urlaubsreise jetzt nachreichen. Viele der Fotos zeigen Euch die Speisen auf Borneo, andere unsere Unterkünfte, die Umgebung und einige Aufnahmen von Meerestieren. Das Essen war hervorragend, wenn auch meist recht einfach. Wir haben viel Fisch, vor allem auch Red Snapper gegessen. Dieser war authentisch, asiatisch zubereitet, da es keine touristisch erschlossene Gegend war. Weitere Fragen zur Gegend, zu unseren Erfahrungen und Erlebnissen erzählen wir Euch gerne demnächst wieder bei uns im Globetrotter-Krefeld.

Lieben Gruß, Eure Ruth und Thomas

Noch nicht auf Borneo, sondern in Malaysia

Auf Borneo Südostküste Derawan Archipel

Salzwassersee mit endemischen Quallen in der Mitte der Insel

Die Quallen im See

Hier werden Schildkrötenjunge ausgewildert

Unerkunft

Hütte unseres Aufenthaltes

Frisch geschlüpfte Schildkröten in der Nacht

Hier werden die jungen Schildkröten bei Nacht ins Meer gelassen

Frühstück

Die Hauptstrasse der Insel

Wir gehen tauchen

Bodybuilding auf Indonesich

Ruth schwimmt im Meer

Sonnenutergang vor unserer Unterkunft

Hühnchen

Kinder auf Borneo

Getrocknetter Fisch

Hier wird authentisch gekocht

Ruth holt sich die Rezepte für unseren Globetrotter

Ein Wurf junger Katzen auf Borneo

Suppen-Schildkröte beim Tuachen

Spur einer Schildkröte, zur Eiablage

Umgestrickte Autoreifen

Thomas erkundet die Insel

Essensvorbereitungen

Getrockneter Papageienfisch

Gado-Gado mit buntem Krupuk

Speisekarte auf Borneo

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt

Mantarochen

Ruth taucht

Tintenfisch gut getarnt

Der Flughafen (Rückflug)

Hotelzimmer gehobener Klasse in Balikpapan

Das Hotel von außen

Fleisch und Fisch im Strassenimbiss

Ruth in Singapor im Krankenhaus

Ruth im Krefelder Krankenhaus

Liebe Gäste und Freunde,

wir haben jetzt leider kein Internet mehr und stellen deshalb die Fotos nach der Sommerpause ein. Darauf freuen wir uns.

Herzlich, Ruth und Thomas